تحتاج العون المباشر إلى طحن الحبوب لصالح مراكز الأيتام التابعة لها، حيث يبلغ عدد الأيتام بالعون أكثر من 22,000يتيم، كما يوجد الكثير من تجمعات المزارعين في القرى الفقيرة المجاورة في حاجة أيضاً إلى عملية طحن الحبوب. لذلك تقوم العون بشراء طاحونة كهربائية أو ميكانيكية للقيام بعملية طحن الحبوب، ومن ثم توفيرها لصالح مراكز الجمعية، ولتجمعات المزارعين الفقراء بأسعار زهيدة. وغالباً ما يتم توظيف الأمهات والفتيات الفقراء في هذا النوع من المشاريع.